Noch 8 Stunden...

dann geht es los in den Uuuurlaub :-D

Die letzten Tage habe ich mit vorbereitungen verbracht.. heute morgen bin ich dann auch direkt mit nem dicken Kopf und zuer Nase aufgewacht.. mist.. Denke mal durch den Stress. Dabei wollte ich mir doch dieses Mal keinen machen. Naja, ich hoffe, dass es ab morgen besser wird, wenn ich merke, dass ich alles dabei habe und nix wichtiges vergessen.

Die Koffer und Taschen sind alle gepackt und werden gerade verstaut.. ich passe hier derweil auf Sam auf, der weiss gar nicht so recht was los ist glaube ich. Bin gespannt, wie er die Fahrt verpackt und was er sagt, wenn er an der See ist :-D

Ich wünsche euch schöne zwei Wochen, wir lesen uns *wink*

U -3 Tage

Freitag nacht geht es endlich los: Der Urlaub auf Sylt fängt an.
Zwei Wochen werden wir dort bleiben und ich hoffe auf vieel Entspannung (und einigermaßen gutes Wetter)

Aber es ist noch einiges zu tun.. ich hatte mir zwar vorgenommen alles im Vorfeld schon zu machen, damit ich nicht in Stress gerate... naja.. hat nicht so ganz geklappt.

Es ist noch viel zu waschen, meine Liste wollte ich noch zuende schreiben (hat die überhaupt ein Ende?), damit ich nichts vergesse, gerade für den Kleinen.

Aber ich lasse mich jetzt nicht mehr stressen, das passt schon :)

Ich freu mich einfach, dass es jetzt schon so nah ist!

Weinprobe mit leckerem Essen..

Und das auf einem Sonntag...
Um 11 Uhr heute vormittag ging es los, es wurden 7 Weine von weiss bis dunkelrot vorgestellt und zu jedem Wein gab es einen Gang lecker essen. Von gegrillter Paprika, Frischkäsehäppchen über Spargelsalat, Pastasalat mit Meeresfrüchten, vitelleo Tonnato, gefüllte Champignons, Datteln im Speckmantel sowie Pizzastücke mit rohem Schinken und Rucola *dahinschmelz*. Als Nachtisch dann Panna Cotta mit roten Früchten.

 Um 16 Uhr waren wir dann wieder zuhause.. und jetzt wird entspannt (soweit unser Sohn uns lässt ;) )

Haach.. so lässt es sich leben.

Aller Anfang...

Ist schwer... und klein. Aber er ist gemacht....
Ich habe unseren Crosstrainer entstaubt und mich einfach mal draufgestellt.. 20min habe ich mir vorgenommen und diese auch geschafft. Das reichte aber auch ;).
Jetzt fühle ich mich richtig gut und möchte das jetzt regelmäßig machen.. und vielleicht in ferner Zukunft dann auch mal draussen joggen.. Aber das hat Zeit.

Erstmal dranbleiben...

[TAG] Freundschaftsbücher

Ein TAG von der lieben Cheshire Cat.. ist schon ein wenig her, aber ich möchte ihn dennoch jetzt beantworten.

Geburtstag: 21. Januar

Sternzeichen: Wassermann

Haarfarbe: dunkelbraun

Augenfarbe: grün-braun

Besondere Kennzeichen: Narbe über dem linken Auge (Fahrradlenker geknutscht beim drehen um ein Schild)

Lieblingsfarbe: türkis, blau, grün, lila

Lieblingstier: Hund, Pferd...

Lieblingsgericht: Spaghetti Bolognese

Lieblingssong: momentan "Hollywood Hills" von Sunrise Ave.

Hobbys: Sohn betüddeln, lesen, Internetten

Das kann ich besonders gut: faulenzen

Ich bin ein Fan von: Lois & Clark

Was ich gar nicht mag: Hinterlistige Menschen die hinter dem Rücken reden + mobben

Bestes Erlebnis: Die Geburt meines Sohnes!

Und nun möchte ich diesen Tag weitergeben an:
jeden, der es gelesen hat :)

Ein langes Wochenende naht..

und das ist auch gut so :-)

Das Wetter soll ja nicht so traumhaft werden - gut für die deutsche Stromversorgung (da machten sich doch so einige Leute schon Gedanken, ob zu viel Sonne nicht schlecht wäre für unser Stromnetz) - aber wir machen das beste daraus.
Heute nachmittag war ein Besuch im Zoo geplant, den knicken wir uns jetzt und lassen stattdessen Sohn mit seinem Kumpel hier spielen.. das Wohnzimmer ist ja groß genug und der Balkon ist ja auch noch da.
Morgen dann ein Kindergeburtstag, ich bin gespannt. Eine Einjährige wird gefeiert und wir haben ein Bälle-Bad geholt als Geschenk -  ich überlege jetzt schon, wie ich meinen Sohn da wieder wegbekomme.
Sonntag dann Waffelessen mit Freunden.. mjammie, ich habe mal wieder so richtig Lust auf Waffeln mit heissen Kirschen und Vanilleeis.. und da die Kirschen ja erhitzt werden, besteht auch keine Gefahr ;-)
Und dann ist ja auch noch der Montag frei.. Da wird morgen das Grillfleisch eingekauft und wir trotzen dem Wetter und grillen lecker marinierte Spareribs.
Hier mal das Rezept, aber vorsicht, sie schmecken göttlich (kleben aber auch ordentlich):

Spareribs in Maple Marinade


1 kg Schweinerippe in 2-3 Stücke teilen, unter fliessendem Wasser abspülen, trockentupfen.
175 ml Maple (=Ahorn) Sirup mit 2 EL braunem Zucker, 1 EL Tomatenketchup, 1 EL Essig, 1 EL Worcestersauce, 1/2 TL Senfpulver sowie Salz und Pfeffer verrühren und zum kochen bringen.
Die Marinade über die Rippchen geben und 2-3 h (ich mache es auch gerne über Nacht) im Kühlschrank marinieren. 
Das Fleisch dann auf den heissen Grillrost legen und ca 20 min von beiden Seiten grillen, zwischendurch immer mal wieder mit Marinade bestreichen.

Dazu gibt es Nudelsalat, Baguette, Ciabatta und Tomatenbutter. Ich freu mich schon!!

Ein schönes Wochenende allerseits! :-)